超簡単・絶対に失敗しない ハムエッグ の作り方
KUMAです。 トロッと半熟の目玉焼き。ハムも焦げつかずジューシーなハムエッグの作り方です。 「初めは中火で」とか「水を足して蒸し焼きに」とか小難しいことも言いません。 超弱火で5分くらい放置するだけ 超弱火でフライパンを温める ガスコンロの最弱な弱火で温めます。 少量の油をひき塩胡椒をふる ちょっとだけ油をひき、お好みで塩胡椒を振りかけます。 ハムを並べる ハムを置きます。どうせ焦げないので焦ら […]
2018年10月
- 2018.10.24
- ヨーグルト生活,
ヨーグルト生活
USAGIです。 我が家ではヨーグルトメーカーを使ってヨーグルトを作っています。 i-WANO (岩野) ヨーグルトメーカー ヨーグルトによって設定が異なるので、温度と時間を設定できるメーカーを使っています。 あと、牛乳パックのまま発酵させられるのも便利。 我が家ではお肌によいというカスピ海ヨーグルトを作っています。 27度で7時間くらい。 ちなみに、通常のプレーンヨーグルトは40度で発酵します。 […]
本日のお弁当
娘のお弁当。 卵焼きをたくさん入れました。 冷凍ブロッコリー。少しお湯につけてから3分ほど乾煎りして水分を飛ばしたら、すごく美味しく解凍できました。 デザートは柿。
中1向けに買った本
USAGIです。 中1の娘HAMUを本屋に連れて行って、いくつか本を買いました。 全部学習系。 自分で選んだ方がやる気も出るかなと思って、本人に選ばせました。 『ベネッセ 中学英和・和英辞典』 娘がしばしば英単語のスペルを訊いてくるので、自分で調べるクセがついたらいいなと思い。 最初の英語辞典なので、英和と和英が一緒になった、中学生用のコンパクトなものにしました。 中学生用の英和・和英辞典は数種類 […]
- 2018.10.23
- スイーツレビュー, 上野みはし, 白玉クリームあんみつ,
【スイーツレビュー】上野みはし 白玉クリームあんみつ
USAGIです。 上野に行くと立ち寄ってしまうお店がこちら。 昭和23年創業。老舗甘味処、みはし。 上野駅不忍口からすぐ。徒歩3分ほど。 間口は狭いですが、わりと奥行きはあります。 白玉クリームあんみつを注文。 寒天、蜜豆、みかん、白玉、求肥とアイスクリーム、あんこ、黒蜜。 いろんな味や食感が味わえて大満足。 お店：みはし 商品名：白玉クリームあんみつ 値段：710円 オススメ度：★★★★★
- 2018.10.22
- パンレビュー, フォルサム キューブあんぱん, 上野フォルサム キューブあんぱん,
【パンレビュー】上野フォルサム キューブあんぱん
USAGIです。 娘のHAMUと2人で上野の森美術館に行きました。 鑑賞の前に腹ごしらえしておこうと、上野駅前にできた新しいビルの中のパン屋へ。 かわいい動物パンがいっぱい。 パンダの絵のキューブパンが人気商品のようです。 ちなみに、このルエノというビルの1階はフードコートになっていて、パンやハンバーガー、うどんなどの軽食が食べられるようです。 https://www.lotteria.jp/sp […]
- 2018.10.22
- 柿,
柿をもらいました
USAGIです。 向かいのおうちから柿をいただきました。 そのおうちには大きな柿の木があって、今年もたわわに実ってるなあと毎日眺めていたのでした。 ただ、最近スズメが多いのもその柿のせいらしく、上の方の柿は全部食われているのだとか。
オススメの本「空想科学読本」
HAMUです。 オススメの本を紹介します。 今回紹介するのは 柳田理科雄さん の「空想科学読本シリーズ」です。この本は、アニメや漫画の物語の世界で起こる不思議なことや夢のようなことを科学的に考えてみた、という本です。 「漫画だから」「アニメだから」の一言で片付けられてしまうことを科学的に考えることによって、予想の斜め上にいく意外な結論が続出します。 そんな空想科学読本シリーズを書いた柳田理科雄さん […]
【ふるさと納税】栃木県壬生町 はちみつ2本セット
USAGIです。 栃木県にも壬生町（みぶまち）にも縁も所縁もありませんが、はちみつが欲しくてふるさと納税しました。 紅茶やヨーグルトに毎朝はちみつを使うので、すぐになくなるのです。 ふるさとチョイスで申し込んで2週間ほどではちみつが届きました。 真っ白でおしゃれな感じの小型のダンボールです。 くり抜いた六角形からのぞく蜂のイラストがそそります。 箱を開けると2本がぴったり収まっていました。 同梱さ […]
- 2018.10.21
- HONEYフレンチトースト, スイーツレビュー, スイーツ研究室, 喫茶室ルノアール,
【スイーツレビュー】喫茶室ルノアールのHONEYフレンチトースト
USAGIです。 今日は所用で西新宿へ。 喫茶室ルノアールで、HONEYフレンチトーストをいただきました。 アイスクリームや生クリームをたっぷりつけて、口に頬張る幸せ。 いちごジャムの酸味が爽やかで、甘すぎず飽きません。 文句なし、美味しかったです。 ミルクレープも食べてみたいな。 ルノアールのHONEYフレンチトースト 値段：680円 オススメ度：★★★★★